Noël : 7 recettes faciles pour l’apéritif

Dernière ligne droite avant Noël ! Si vous êtes encore en pleine réflexion sur votre menu de fêtes, voici quelques idées à piocher sur mon blog Cuisine Téméraire pour votre apéritif. Histoire de bien commencer votre réveillon, mettez les petits plats dans les grands dès l’apéro avec des recettes faciles qui en plus de régaler vos invités, vont sûrement rendre service à votre compte en banque ! Plus besoin de casser sa tirelire avec des produits prêts à consommer : ce n’est pas si compliqué de mettre la main à la pâte, surtout quand la plupart des ingrédients se révèlent basiques et peu chers !

Idées de recettes pour l’apéritif :

Blinis maison : Ne vous ruinez plus en achetant des blinis du commerce et faites les vous-même. C’est simple et tellement bon !

Olives marinées : Pourquoi s’embêter avec des préparations toutes faites qui coûtent un bras quand on peut imaginer soi-même sa recette d’olives marinées ?! Basilic, ail, fines herbes, citron et j’en passe : amusez-vous !

Cake apéritif au chèvre frais et miel : Craquez pour ce cake sucré-salé à couper en petites tranches & à picorer !

Feuilletés apéro : une pâte feuilletée, une garniture (emmental, pavot, sésame, etc), un tour au four, et hop !

Madeleines salées : Parfaites pour un apéritif festif ou même un apéro dînatoire, la madeleine se revisite en version salée avec des tomates, du basilic et du parmesan !

Caviar d’aubergine : Faites-le vous même ! On ne le dira jamais assez, mais quel plaisir de savourer ce qu’on a cuisiné avec ses 10 petits doigts ! A tartiner sans modération…

Gougères au fromage : voilà des petits choux à la Vache qui Rit à croquer ! Existent aussi sur mon blog à l’emmental, à la mimolette, à la mozzarella, au Carré Frais, au Cottage Cheese, ail & fines herbes…

Joyeuses fêtes !